Byrjaði á því
að ofnbaka samtals 6 gula og rauða tómata í olíu, kryddaða með salti, pipar og
Italian Rub frá Nomu.
Steikti humar á pönnu í 100 gr. af smjöri og tók frá, sitt í hvoru lagi.
Saxaði 3-4 skarlottlauka, 5-6 hvítlauksrif, 1 rauðan stóran chilli og steinselju og steikti uppúr olíu. Hellti humarsmjörinu útí, bætti við tómatmaukinu, 1-2 dl hvítvíni og hálfri sítrónu og lét malla í nokkrar mínútur..
Bætti humrinum útí og svo er algjört möst að bera fram með nýrifnum parmesan og saxaðri steinselju !
Steikti humar á pönnu í 100 gr. af smjöri og tók frá, sitt í hvoru lagi.
Saxaði 3-4 skarlottlauka, 5-6 hvítlauksrif, 1 rauðan stóran chilli og steinselju og steikti uppúr olíu. Hellti humarsmjörinu útí, bætti við tómatmaukinu, 1-2 dl hvítvíni og hálfri sítrónu og lét malla í nokkrar mínútur..
Bætti humrinum útí og svo er algjört möst að bera fram með nýrifnum parmesan og saxaðri steinselju !
No comments:
Post a Comment